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濮陽市華龍區食藥監局召開轄區大中型商超食品安全管理規范提升推進會

時間:2019-05-31 來源:區食品藥品監督管理局

為規范提升轄區大中型商場超市食品安全管理水平,5月24日上午,華龍區食藥監局召開了大中型商超食品安全管理規范提升推進會,轄區大型商超負責人及食品安全管理員、轄區監管人員參加了會議。
    首先,會議學習傳達了《河南省2019年大中型商超食品安全管理規范提升行動工作方案》的要求,進一步明確了大中型商超的企業主體責任,增強其主體責任意識;按照方案要求,對方案中要求的如何做好主體責任落實、索證索票和進貨查驗制度等九項重要指標,進行了詳細的梳理和講解,要求各企業單位對標達標,抓緊整改;對此次的食品流通環節的食品安全管理規范提升行動如何實施進行了統一安排。


然后,華龍區食藥監局局長柴敬祥發表講話,要求企業負責人:一是提高認識。要切實加強相關法律法規學習,尤其要熟悉所從事行業的各項規定;二是依法經營。要加強自律意識,主動落實企業主體責任,切實擔負起食品安全第一責任人的職責;三是及時溝通。針對經營過程中發現的問題,要及時與我局工作人員溝通,共同解決問題。

最后,各位參會商超負責人表示將貫徹落實此次安全管理提升整治行動,自覺做好規范提升,起到示范引領帶頭的作用,提高食品科學管理水平,筑牢食品安全的銅墻鐵壁,讓轄區人民群眾能夠真正買的放心,吃的安心。

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